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Tarro de Mermelada
12 Jul

Truco para Aprovechar los Restos de los Tarros

No apures el tarro de mermelada, haz una vinagreta

Hay dos formas de apurar un tarro de mermelada, de mostaza, de mayonesa… o de cualquier otra salsa, sea dulce o salada. Una es desesperándose con una cucharilla hasta no dejar ni rastro, otra es dejando el tarro para que lo apure el que viene detrás, pero puede suceder que ese tarro se quede en el frigorífico o en la despensa durante meses, esperando el momento en el que alguien se decida a tirarlo porque ya no se puede aprovechar. Pues tenemos un truco genial con el que no habrá más tarros con restos de salsa, y es utilizarlo para hacer una vinagreta. En lugar de sacar lo que queda en el tarro de lo que se trata es de añadir los ingredientes para hacer la vinagreta, aceite, vinagre, zumo de limón, especias, hierbas aromáticas… Una vez dentro, se cierra el tarro y se agita enérgicamente hasta emulsionar. La vinagreta está lista para servir y el tarro limpio.