Avda. de los Chopos, 12 48992 Getxo - Bizkaia

Menú del Día

Hotel Artaza Cartas y Menús

Project Info

Project Description

94 491 28 52

Menú

 Del Lunes 10 de Diciembre  al Viernes 14 de Diciembre   (excepto   viernes noche),

 

Ensalada de ventresca de bonito y piquillos de sardina ahumada

 Tartar de atun rojo y aguacate con shoyu

Arroz meloso de calamares y gambas con sal de su coral

 Budin de setas y boletus sobre pan tostado de pasas y nueces en mahonesa ligera de trufa negra

♦♦♦

Bacalao confitado en aceite de oliva en salsa de miel y piñones

Lomo de dorada sobre pisto y caseé de tomate al tomillo

 Confit de pato asado con sus frutitas glaseadas a la canela en salsa de frambuesa

 Cordero asado al estilo tradicional en salsa de su jugo

 ♦♦♦

Capricho de yogurt griego con leche condensada

Coulant de chocolate sobre crema inglesa

Cremoso de queso con crumble

 

Pan, agua, tinto crianza, rosado

23,10 €  IVA  incluido

Alérgicos pregunten al camarero