Avda. de los Chopos, 12 48992 Getxo - Bizkaia

Menú de Boda Nº 4

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Project Description

MENU Nº4

COCKTAIL DE BIENVENIDA  MIMOSA DE LAS ISLAS

Y CANAPÉS FRIOS Y CALIENTES( 3 frios,3calientes,snacks y croquetas variadas)

MARISCO

PERCEBE  COCIDO

NECORA COCIDA

LANGOSTINOS SALVAJES COCIDOS

GAMBAS DE HUELVA A LA PLANCHA

ENTRANTES

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CON TOSTA DE PAN

 Y TOMATE DE NUESTRO CASERÍO

 PASTELITO DE CONCHAS DE BACALAO Y

  PIMIENTOS ASADOS A ALA LEÑA CON PIL-PIL Y SALSA BIZKAÍNA

ALMEJAS DE CARRIL AL ESTILO MARINERO

PLATOS PRINCIPALES

RAPE NEGRO (SAPITO) BRASEADO CON PATATA PANADERA

Y REFRITO A LA BILBAÍNA AROMATIZADO CON POLVO DE AJO

SORBETE DE FRAMBUESA LIGERAMENTE ÁCIDA

MEDALLÓN DE SOLOMILLO CON FOIE-GRASS DE PATO

 A LA PLANCHA, SALSA DE HONGOS Y PATATAS A LO POBRE

TARTA Y HELADO A ELEGIR

DE LAS ESPECIALIDADES DE NUESTRO OBRADOR

VINO

VINO TINTO RESERVA, MOSCATTO, LAMBRUSCO, TXAKOLÍ

CAFÉ,  GRANDIN METODO TRADICIONAL, Y

 LICORES DE LAS MARCAS RECONOCIDAS DEL MERCADO.

PRECIO 106,50 EUROS  (+10%IVA)

CON MOET &CHANDON:+ 6 EUROS/PERSONA

CON LA VIUDA DE CLICQCOT:+ 8 EUROS /PERSONA

  • POR CONDICIONES AJENAS Y ADVERSAS A NOSOTROS, EL MARISCO PUEDE SUFRIR VARIACIONES.