Hotel Artaza Blog – Hotel Artaza

18 Mar 2020

7 alimentos contra el coronavirus

Por supuesto que estos alimentos no son milagrosos, pero ayudan a mantener fuerte el sistema inmunológico. En casos de pandemias como la del coronavirus que ahora vivimos, es fundamental que nuestro organismo esté fuerte y preparado. Aumentar las defensas y comer sano es clave siempre y más en estos tiempos en...

12 Feb 2020

De verdad es fundamental la gastronomía sostenible?

¿Que es la gastronomía sostenible ? Su origen hay que buscarlo en el Tercer Foro Mundial del Turismo Gastronómico, celebrado en 2017, donde se vinculó la gastronomía sostenible con la agricultura responsable y eficiente, así como con la reducción de la pobreza, el respeto a las costumbres de los pueblos...

14 Ene 2020

Que hacer en Bilbao además de visitar el Guggenheim

¿El Guggenheim? Sí, pero Bilbao es mucho más que eso. Historia, arte, gastronomía y mucho más. ¿Quieres conocerlo? Pues sigue leyendo porque te vamos a descubrir lo que no puedes perderte en tu visita a Bilbao. Museo de Bellas Artes En Bilbao no sólo existe el museo Guggenheim, el...

12 Dic 2019

LIBROS DE COCINA PARA REGALAR EN ESTA NAVIDAD

¿No sabes qué regalar estas navidades? ¿Te encanta la gastronomía y necesitas una buena información que sea al mismo tiempo innovadora y tradicional ? Pues ponemos a tu disposición una selección de libros de cocina ideales para regalar a tus seres queridosque les van a encantar y que tu quisieras para...

14 Nov 2019

Foie gras, paté, mi-cuit, magret, saber distinguir y elegir acertadamente.

Se acercan las Navidades y entre la selección de productos que llegan al mercado no faltan los patés, magret, micuit y los variados tipos de foie con múltiples presentaciones y sabores. El foie es imprescindible en toda celebración que se precie pero todavía genera muchas dudas su comparación con patés,...

14 Oct 2019

GASTRONOMIA VASCA, EN EL ESPIRITU DEL PUEBLO

El País Vasco se caracteriza por tener una gastronomía reconocida tanto a nivel nacional como internacional. Más allá de la gran calidad de los productos locales y de una forma de cocinar cercana al arte, la gastronomía vasca destaca porque en ella está el corazón de un pueblo. El...